Anbau nach Familientradition seit 1958

Landwirtschaft mit Haltung, seit mehr als sechs Jahrzehnten

Der Biolandhof Scharein steht für eine Form der Landwirtschaft, die weit vor dem Bio-Trend begann. Bereits 1958 entschied sich Wilhelm Lüdemann, der damalige Hofgründer, für eine Bewirtschaftung, die sich an der Natur orientiert statt gegen sie zu arbeiten. In einer Zeit, in der Kunstdünger, Spritzmittel und industrielle Verfahren aufkamen, setzte unsere Familie bewusst auf Kompost, Mist, Fruchtfolgen, robuste Sorten und einen verantwortungsvollen Umgang mit Boden und Pflanzen.

Diese Grundhaltung prägt den Hof bis heute, in dritter Generation.

Warum 1958 ein besonderes Jahr war

Die frühen Jahre des naturverbundenen Anbaus

In den 1950er-Jahren waren nachhaltige Methoden noch keine Selbstverständlichkeit. Viele Betriebe stellten auf maximalen Ertrag um, doch in Otersen entschied sich unsere Familie für eine andere Richtung:

• schonende Bodenbearbeitung
• Kreislaufwirtschaft
• natürliche Düngung
• bewusster Verzicht auf chemisch-synthetische Mittel

Das Ziel war klar: Einen gesunden Boden bewahren, der auch zukünftigen Generationen beste Ernten ermöglicht.

Tradition als Qualitätsversprechen

Die Erfahrungen, die unser Hof seit 1958 gesammelt hat, reichen weit über das Wissen moderner Bio-Richtlinien hinaus. Viele unserer Vorgehensweisen stammen aus einer Zeit, in der nachhaltiges Wirtschaften gelebte Praxis war, nicht Marketing. Genau dieses über Jahrzehnte gewachsene Wissen macht unsere Produkte heute so besonders.

Familiengeführter Bio-Anbau, von Generation zu Generation

Wissen weitergeben und weiterentwickeln

Jede Generation hat ihre eigenen Verbesserungen eingebracht, ohne die ursprüngliche Haltung zu verändern. Dazu gehören:

• Maschinen, die den Boden weniger verdichten
• präzise Fruchtfolgen zur langfristigen Bodenstärkung
• selektive Sortenwahl für natürliche Robustheit
• nachhaltige Bewässerung und Bewirtschaftung nahe der Aller-Auen

Die Grundidee bleibt jedoch dieselbe: Landwirtschaft muss im Einklang mit der Region funktionieren.

Verantwortung über Jahrzehnte

Wer seit 1958 ökologisch arbeitet, hat gelernt, mit der Natur zu kooperieren, nicht sie zu überlisten. Das ist die Basis für stabile Ernten, hohe Produktqualität und eine Landwirtschaft, die den Boden nicht ausbeutet, sondern erhält.

Was unsere lange Tradition für Verbraucher bedeutet

Verlässliche Qualität aus gewachsenen Strukturen

Produkte vom Biolandhof Scharein stehen für einen Anbau, der nicht experimentiert, sondern verwurzelt ist. Die lange Erfahrung macht sich spürbar bemerkbar:

• gleichbleibend hohe Qualität
• schonende Erntemethoden
• natürliche Reife statt künstlicher Beschleunigung
• minimale Verarbeitungsschritte

Viele unserer Produkte können so verzehrt werden, wie sie vom Feld kommen, ein Ergebnis jahrzehntelanger Bodenpflege und konsequenter Bio-Arbeit.

Tradition verpflichtet – bis heute

Was 1958 begann, ist heute die Grundlage einer Landwirtschaft, die regional, nachhaltig und verantwortungsbewusst arbeitet. Wir kombinieren alte Werte mit moderner Technik und schaffen so beste Voraussetzungen für gesunde Lebensmittel aus der Aller-Auen-Landschaft.

Familientradition ist für uns kein nostalgisches Label. Sie ist der Kern unserer Arbeit, seit mehr als 65 Jahren.